extraído de: http://comofas.com/como-plantar-goji-berry/
A planta Goji Berry é originária da Ásia e produz um fruto bem interessante ao paladar humano, principalmente para quem deseja perder alguns quilinhos.
Ainda pouco conhecida e cultivada em solo brasileiro, a Goji Berry já é a planta queridinha de vários países por seu cultivo facilitado e por causa de seu fruto que possui inúmeros benefícios para o bom funcionamento do organismo.
Via Flickr
Benefícios da Goji Berry
Apresentando um sabor azedo, característico dos alimentos ricos em vitamina C, o fruto Goji Berry é uma fonte riquíssima de vitaminas, minerais, aminoácidos, possuindo ainda ações antioxidantes, todas estas muito bem vindas na conquista da tão necessária e buscada saúde de ferro.Ainda falando dos benefícios do consumo deste fruto, ele foi reconhecida por profissionais da área da saúde por melhorar o humor e os níveis de ansiedade dos pacientes que apresentavam anteriormente estes problemas. O Goji Berry diminui o estresse, combate a insônia, reduz o colesterol e beneficia na perda de peso de forma saudável e rápida, quando associado à prática de exercícios físicos.
O fruto pode ser consumido puro, com iogurtes ou batido com leite. Recomenda-se consumir o Goji Berry pela manhã, ainda em jejum para que suas propriedades sejam absolvidas com mais rapidez pelo organismo.
Via Flickr
Como plantar Goji Berry
- Local: Campo aberto, com bastante infiltração solar ou vasos para o cultivo doméstico;
- Solo: Será necessário plantar a Goji Berry em meio a um solo fértil, naturalmente ou através da adição de adubo e terra preta. Uma semana antes da plantação, misture à terra esterco de vaca e fertilizante natural. Molhe todos os dias o solo pela manhã e vá adicionando mais esterco a cada irrigação;
- Plantação: Faça buracos de até cinco centímetros e espalhe algumas bagas de sementes, em pequenas quantidades. Cubra com terra preta, adubo e cultive o solo bem irrigado;
- Cultivo: Irrigue quatro vezes por semana, em dias intercalados o solo com uma mangueira ou regador de jardim de preferência junto ao nascer do sol. Caso não seja possível, deixe para cultivar ao final do dia, quando a lua aparecer no céu;
- Vaso: Coloque uma camada de terra preta seguida de adubo antes de depositar as sementes de Goji Berry no vaso, com um pratinho embaixo para evitar sujeiras. Deixe-o em locais externos, com bastante circulação de ar natural e exposto aos raios solares, principalmente no período matinal. Molhe a terra três vezes por semana, em dias intercalados, fertilizando apenas uma vez ao ano;
- Germinação: Se plantada e cultivada corretamente, a Goji Berry demorará entre uma a duas semanas para germinar caso esteja condicionada à boas condições de tempo (sol e ar fresco);
- Preço: As bagas de Goji Berry podem ser adquiridas á um preço de R$ 15,00 á R$ 23,00 (50 sementes), encontradas em casas de produtos naturais e lojas especializadas na internet. Os frutos custam em média de R$ 20,00 (100g).
Por que ela é considerada um superalimento?
fonte: http://wp.clicrbs.com.br/barradecereal/
É o nome que se dá aos alimentos que têm uma incrível variedade de benefícios à saúde, que vão muito além do seu valor nutritivo. Esses alimentos normalmente contém uma combinação de ácidos graxos essenciais, fitoquímicos, antioxidantes e aminoácidos essenciais.
A goji berry possui uma grande quantidade de nutrientes antioxidantes. Por isso, é considerada um superalimento. Nela encontramos 18 aminoácidos, elevadas concentrações de vitamina A (beta-caroteno), B1, B2, B6 e vitamina E. É a fruta com maior quantidade de vitamina C (tem muito mais do que a laranja, por exemplo), ricas em ferro, polissacarídeos e fitoquímicos, sendo os destaques a luteína e zeaxantina.
Foto: Divulgação10 benefícios da goji berry
1 - Rica em polissacarídeos, que impedem a absorção de patógenos intestinais (imunidade)
2 - Rica em vitaminas do complexo B que auxiliam na constituição de células protetoras (imunidade)
3 - Rica em arginina e glutamina, que auxiliam na liberação do hormônio do crescimento (interessante para quem quer ganhar massa magra)
4 – Potente estimulante, auxilia no aumento no nível de energia e na capacidade de concentração
5 – Pela ação estimulante, também pode ajudar na redução da fadiga e do estresse
6 – Sua ação antioxidante promete benefícios na prevenção de doenças cardiovasculares e diabetes
7 – Rica em fitoquímicos (carotenoide, zeaxantina, luteína e antocianina) que atuam como substâncias anticancerígenas
8 – Os carotenoides são substâncias que previnem o envelhecimento da pele
9 – A zeaxantina e a luteína são substâncias que atuam na proteção dos olhos
10 – Por conter triptofano, um precursor de serotonina, seu consumo está associado ao bom-humor, alegria e satisfação
11 – Pela presença de beta-sisterol, que tem ação anti-inflamatória, ajuda a equilibrar os níveis de colesterol
A fruta ajuda a emagrecer?
Até o momento não foram realizados estudos que comprovem um efeito emagrecedor da goji berry. Ela tem potente ação estimulante, pode auxiliar no estímulo à prática de atividades físicas e, consequentemente, causar emagrecimento.
Como podemos encontrar o goji no mercado?
Há três formas de encontrá-la: na forma in natura (por ser importada, é bem raro de encontrar nos mercados), desidratada (em lojas e empórios especializados em produtos naturais) e na forma de suplementos, em cápsulas ou em pó (em farmácias de manipulação).
Qual a variação mais indicada para incluir na dieta?
A fruta desidratada não apresenta perda de nutrientes, além de ter poucas calorias e ser de fácil consumo durante o dia. Muitos estudos têm demonstrado que o efeito de consumir um suplemento com os princípios ativos benéficos das frutas e vegetais não trazem o mesmo benefício do que consumir a fruta em si. Nela, encontramos um pool de nutrientes e substâncias benéficas, algumas ainda desconhecidas.
