sábado, 4 de maio de 2013

GOJI BERRY

extraído de: http://comofas.com/como-plantar-goji-berry/

A planta Goji Berry é originária da Ásia e produz um fruto bem interessante ao paladar humano, principalmente para quem deseja perder alguns quilinhos.
Ainda pouco conhecida e cultivada em solo brasileiro, a Goji Berry já é a planta queridinha de vários países por seu cultivo facilitado e por causa de seu fruto que possui inúmeros benefícios para o bom funcionamento do organismo.
8131178639 010789b617 z F550x450 Como plantar Goji Berry
Via Flickr

Benefícios da Goji Berry

Apresentando um sabor azedo, característico dos alimentos ricos em vitamina C, o fruto Goji Berry é uma fonte riquíssima de vitaminas, minerais, aminoácidos, possuindo ainda ações antioxidantes, todas estas muito bem vindas na conquista da tão necessária e buscada saúde de ferro.


Com baixas calorias, entre as principais ações do Goji Berry no organismo podem-se ser citadas suas ações energéticas, vasculares e anticancerígenas, transformando este fruto em uma verdadeira fonte de proteção funcional e de qualidade de vida, desde que consumida com moderação.
Ainda falando dos benefícios do consumo deste fruto, ele foi reconhecida por profissionais da área da saúde por melhorar o humor e os níveis de ansiedade dos pacientes que apresentavam anteriormente estes problemas. O Goji Berry diminui o estresse, combate a insônia, reduz o colesterol e beneficia na perda de peso de forma saudável e rápida, quando associado à prática de exercícios físicos.
O fruto pode ser consumido puro, com iogurtes ou batido com leite. Recomenda-se consumir o Goji Berry pela manhã, ainda em jejum para que suas propriedades sejam absolvidas com mais rapidez pelo organismo.
8131188378 7197317304 z F550x450 Como plantar Goji Berry
Via Flickr

Como plantar Goji Berry

  • Local: Campo aberto, com bastante infiltração solar ou vasos para o cultivo doméstico;
  • Solo: Será necessário plantar a Goji Berry em meio a um solo fértil, naturalmente ou através da adição de adubo e terra preta. Uma semana antes da plantação, misture à terra esterco de vaca e fertilizante natural. Molhe todos os dias o solo pela manhã e vá adicionando mais esterco a cada irrigação;
  • Plantação: Faça buracos de até cinco centímetros e espalhe algumas bagas de sementes, em pequenas quantidades. Cubra com terra preta, adubo e cultive o solo bem irrigado;
  • Cultivo: Irrigue quatro vezes por semana, em dias intercalados o solo com uma mangueira ou regador de jardim de preferência junto ao nascer do sol. Caso não seja possível, deixe para cultivar ao final do dia, quando a lua aparecer no céu;
  • Vaso: Coloque uma camada de terra preta seguida de adubo antes de depositar as sementes de Goji Berry no vaso, com um pratinho embaixo para evitar sujeiras. Deixe-o em locais externos, com bastante circulação de ar natural e exposto aos raios solares, principalmente no período matinal. Molhe a terra três vezes por semana, em dias intercalados, fertilizando apenas uma vez ao ano;
  • Germinação: Se plantada e cultivada corretamente, a Goji Berry demorará entre uma a duas semanas para germinar caso esteja condicionada à boas condições de tempo (sol e ar fresco);
  • Preço: As bagas de Goji Berry podem ser adquiridas á um preço de R$ 15,00 á R$ 23,00 (50 sementes), encontradas em casas de produtos naturais e lojas especializadas na internet. Os frutos custam em média de R$ 20,00 (100g).


Por que ela é considerada um superalimento?

fonte: http://wp.clicrbs.com.br/barradecereal/

É o nome que se dá aos alimentos que têm uma incrível variedade de benefícios à saúde, que vão muito além do seu valor nutritivo. Esses alimentos normalmente contém uma combinação de ácidos graxos essenciais, fitoquímicos, antioxidantes e aminoácidos essenciais.
A goji berry possui uma grande quantidade de nutrientes antioxidantes. Por isso, é considerada um superalimento. Nela encontramos 18 aminoácidos, elevadas concentrações de vitamina A (beta-caroteno), B1, B2, B6 e vitamina E. É a fruta com maior quantidade de vitamina C (tem muito mais do que a laranja, por exemplo), ricas em ferro, polissacarídeos e fitoquímicos, sendo os destaques a luteína e zeaxantina.
Foto: Divulgação
10 benefícios da goji berry
1 - Rica em polissacarídeos, que impedem a absorção de patógenos intestinais (imunidade)
2 - Rica em vitaminas do complexo B que auxiliam na constituição de células protetoras (imunidade)
3 - Rica em arginina e glutamina, que auxiliam na liberação do hormônio do crescimento (interessante para quem quer ganhar massa magra)
4 – Potente estimulante, auxilia no aumento no nível de energia e na capacidade de concentração
5 – Pela ação estimulante, também pode ajudar na redução da fadiga e do estresse
6 – Sua ação antioxidante promete benefícios na prevenção de doenças cardiovasculares e diabetes
7 – Rica em fitoquímicos (carotenoide, zeaxantina, luteína e antocianina) que atuam como substâncias anticancerígenas
8 – Os carotenoides são substâncias que previnem o envelhecimento da pele
9 – A zeaxantina e a luteína são substâncias que atuam na proteção dos olhos
10 – Por conter triptofano, um precursor de serotonina, seu consumo está associado ao bom-humor, alegria e satisfação
11 – Pela presença de beta-sisterol, que tem ação anti-inflamatória, ajuda a equilibrar os níveis de colesterol
A fruta ajuda a emagrecer?
Até o momento não foram realizados estudos que comprovem um efeito emagrecedor da goji berry. Ela tem potente ação estimulante, pode auxiliar no estímulo à prática de atividades físicas e, consequentemente, causar emagrecimento.
Como podemos encontrar o goji no mercado?
Há três formas de encontrá-la: na forma in natura (por ser importada, é bem raro de encontrar nos mercados), desidratada (em lojas e empórios especializados em produtos naturais) e na forma de suplementos, em cápsulas ou em pó (em farmácias de manipulação).
Qual a variação mais indicada para incluir na dieta?
A fruta desidratada não apresenta perda de nutrientes, além de ter poucas calorias e ser de fácil consumo durante o dia. Muitos estudos têm demonstrado que o efeito de consumir um suplemento com os princípios ativos benéficos das frutas e vegetais não trazem o mesmo benefício do que consumir a fruta em si. Nela, encontramos um pool de nutrientes e substâncias benéficas, algumas ainda desconhecidas.


terça-feira, 30 de abril de 2013

NOVA ONDA OU DESCOBERTA MARAVILHOSA???????? óleo de avestruz.....


           

              O Óleo de Avestruz e a Banha de Avestruz são alimentos que contém Ômegas 3,6,7, 9 e Vitaminas A e E. Seu uso é culinário. Seu uso popular na forma indicada tem ajudado na recuperação de diversas funções do organismo, com eficácia comprovada em inúmeros depoimentos de usuários.

COMO USAR OS PRODUTOS NATURAIS – ÓLEO E BANHA DE AVESTRUZ

            Uso popular: Metade do peso corporal em gotas. Ex. Peso corporal de 60 kg, toma-se 30 gotas ao dia, sendo 10 gotas de manhã, 10 gotas ao meio dia e 10 gotas à noite.
  • Para aumento da imunidade, problemas depressivos, AVC (Acidente Vascular Cerebral), perda de memória, estresse, cansaço mental, distúrbios neurológicos. Usar recomendação acima.
  • Tratamento do câncer ou AIDS (aumento da imunidade). Usar recomendação acima.
  • Bronquite, asma, infecção de garganta. Usar recomendação acima.
  • Controle de colesterol  e triglicérides. Usar recomendação acima.
  • Fibromialgia – caracteriza-se por dor muscular e tendinosa difusa crônica em pontos dolorosos. Usar recomendação acima e passar no local da dor.
  • Bursite  (formações císticas epidurais). Usar recomendação acima e passar no local da dor.
  • Refluxo gastro-esofágico (é o retorno do fluxo de suco gástrico). Usar recomendação acima.
  • Mal de Parkinson (doença do sistema nervoso central, que afeta a capacidade do cérebro de controlar nossos movimentos). Usar recomendação acima.
    Alzheimer (doença degenerativa do sistema nervoso central). Usar recomendação acima.
  • Intestino preso. Usar recomendação acima.
  • Envenenamento. Tomar 5 ml  3 vezes ao dia, imediato.
  • Osteoporose e dores no corpo. Usar recomendação acima e passar o óleo na região com dores.
  • Queimaduras, cortes e machucados. Após lavar bem, usar a recomendação acima e passar o óleo no local, 3 vezes ao dia.
  • Sinusites. Passar a banha em toda a face, 3 vezes consecutivas à noite antes de dormir e usar a recomendação acima.
  • Aftas e lábios ressecados pelo frio. Passar o óleo várias vezes.
  • Congestão nasal (dificuldade de respirar). Passar no nariz, à noite antes de dormir.
  • Hemorroidas. Usar recomendação acima e passar 2 ou mais vezes ao dia.
  • Infecção de próstata. Usar a recomendação acima e passar o óleo ou a banha levemente na região abdominal.
  • Infecção de ouvido. Pingar uma gota, 3 vezes na semana.
  • Psoríase (doença inflamatória da pele, crônica, não contagiosa). Passar no local afetado e tomar a dosagem recomendada.
  • Acne. Tomar a dosagem recomendada e passar o óleo à noite.
  • Cicatrizes e manchas na pele. Passar o óleo no local, 3 vezes ao dia.
  • Diabetes. Tomar a dosagem recomendada.
  • Picadas de insetos. Passar o óleo imediato no local. Em situações graves deve também tomar em gotas.
  • Gota (caracteriza-se por uma inflamação muito intensa das articulações ocasionando muita dor). Usar recomendação acima e passar o óleo no local da dor.
  • Hanseníase (doença crônica granulo matosa, proveniente de infecção causada pelo mico bacterium leprae ). Em tratamento, tomar o óleo para aumento da imunidade.
  • Hidratação uterina ou infecção. Aplicar 2 ml da banha ou óleo intravaginal e tomar a recomendação acima.
  • Calvície ou queda de cabelo. Usar a recomendação acima e passar o óleo no local.
  • Artrite e artrose. Passar o óleo na região e tomar a dosagem recomendada.
    Impotência sexual. Tomar a recomendação acima e passar toda noite gotas no órgão sexual.
  • Perda de peso. Tomar em gotas o equivalente ao seu peso, 3 vezes ao dia. Ex. 90 kg de peso corporal, tomar 30 gotas cedo, 30 gotas ao meio dia e 30 gotas à noite. Você ajudará muito esse processo de perda fazendo uma dieta com nutricionista e tomando também um copo duplo de suco natural antes das principais refeições.
fonte: http://filhodebarbeiro.blogspot.com.br/2012/12/para-que-serve-o-oleo-de-avestruz.html


                     ÔMEGA COMPLEX

ÔMEGAS – Como age o óleo de avestruz?
O produto óleo de Avestruz é 100% natural e com composição similar a oleosidade humana, esta característica é dá ao óleo de Avestruz as suas propriedades hipoalérgicas.
O óleo de Avestruz tem sido utilizado desde tempos remotos pelos Egípcios, que utilizavam o óleo de forma terapêutica, como analgésico, antiinflamatório, para hidratar suas peles, assim como regenerador de tecidos (feridas e cicatrizes). Atualmente estamos demonstrando. Estudos têm demonstrado sua utilidade na terapia de enfermidades da pele, tais como dermatites, eczemas e psoríase, além de suas propriedades e benefícios atenuantes de rugas e marcas de expressão. Estudos clínicos comprovaram os efeitos terapêuticos do óleo de Avestruz, permitindo sua utilização tanto na cosmética, utilizando-o associado a cremes hidratantes e regeneradores de tecido, como também em tratamentos de patologias que afetam a pele tais como psoríase e eczemas.

COMPOSIÇÃO:

O óleo de Avestruz, “Ômega Complex” é rico em ácidos graxos insaturados (oléico, linoléico, linolênico e palmítico). Em dosagens percentuais é muito semelhante à oleosidade humana. Esta característica é o que permite ter alta afinidade com a nossa pele, facilitando sua penetração com baixíssimo percentual de reações alérgicas, sendo por isso considerado um produto hipoalérgico.


MECANISMO DE AÇÃO:

O óleo de Avestruz, “Ômega Complex” tem altíssima afinidade com a pele humana, o que favorece sua penetração sem bloqueio de poros, o que estimula a produção de novas células na hipoderme. O alto conteúdo de ácido oléico proporciona as propriedades antiinflamatórias, sendo indicado para tratamentos de inflamações articulares de mãos, joelhos e articulações em geral.
O ácido linoléico proporciona propriedades analgésicas em nível muscular, diminuindo edemas, tendo uma atuação especial no tratamento de fadiga gerada por exercícios, tais como câimbras e contraturas.
                                        
UTILIZAÇÃO:

O Óleo de Avestruz vem sendo utilizados como aditivos base de produtos dermo cosméticos nutritivos, anti-rugas, hidratantes, regeneradores de tecido em tratamento de estrias, queimaduras e cicatrizes, logrando efeitos embelezadores da pela e estimulando sua regeneração.
Do ponto de vista terapêutico, o óleo de Avestruz é utilizado com êxito em tratamentos de eczemas, psoríases e Ictiose, além de ser excelente no tratamento de queimaduras e lesões da pele, tais como cicatrizes e estrias. Por suas propriedades antiinflamatórias, tem grande utilidade no tratamento de artrite.

COMPOSIÇÃO – USOS DERMO COSMÉTICOS:

O óleo de Avestruz associado à vitamina E, adquire propriedades antioxidantes que somadas às propriedades inerentes ao mesmo, ajudam a prevenir o envelhecimento da pele além de favorecer a
renovação celular. Ótimo na ação regeneradora de cicatrizes, queimaduras, estrias e feridas em geral.
Atenua rugas e linhas de expressão, embelezando e rejuvenescendo a pele, além de favorecer sua renovação celular: Devido as suas características especiais, embeleza de forma fantástica a pele, devido aos ácidos que possui e a sua boa penetração. Além de realçar a capacidade da pele de suportar os rigores do clima frio.
Com a aplicação contínua do “Ômega Complex” , através de massagens suaves e estimulantes, estaremos incentivando a produção de células novas, o que ajuda definitivamente a renovação efetiva de tecidos envelhecidos e danificados.

• Antiinflamatório: Devido à porcentagem de ácidos oléicos que contém, de um ponto de vista clínico, o óleo de Avestruz é considerado um antiinflamatório efetivo. Sua aplicação diminui inchaço e inflamações de articulações. Tem êxito especial no tratamento de áreas de grande propensão a lesões como mãos, pés, joelhos e cotovelos.

• Dores musculares: Articulações e câimbras, com o seu alto nível de ácidos linoléicos, alivia dores, assim como edemas causados por pancadas, além de ação efetiva de alívio em dores musculares e estiramentos.


USOS TERAPÊUTICOS:

O “Ômega Complex” pode ser utilizado no tratamento de: Psoríases, eczemas e ictiose: Estudos têm revelado a sua capacidade de reduzir irritações da pele causadas por estas enfermidades. Além do mais hidrata a pele com danos. Queimaduras: os estudos têm confirmado a utilidade e eficácia do óleo de Avestruz no tratamento das lesões provocadas por queimaduras por conta das mesmas propriedades reconstitucionadoras do ácido Linoléico.
Estrias são danos que se produzem na pele devido à ruptura das fibras de colágeno e elastina, gerando cicatrizes internas, que com o tempo adquirem uma cor embranquecida. Normalmente se produzem durante a gravidez, emagrecimento repentino, perda de massa muscular e outros males que possam causar esta quebra de fibras.

IMPORTANTE: temos nosso próprio criatório de avestruzes, que recebem uma alimentação natural para que possamos garantir a qualidade do produto final. Os animais são abatidos em seu tempo normal (12 meses), a carne é vendida para hotéis e restaurantes, o couro e as plumas também são beneficiadas, e da bolsa abdominal de gordura é extraída a gordura que processamos e filtramos por centenas de vezes até que chegamos ao óleo puro. De 15 kg de gordura é possível conseguir 6 Litros do óleo. A Empresa tem um compromisso com a sustentabilidade portanto tentamos agregar valor à todos os processos, qualidade é primordial.

fonte: http://www.ostrichcosmeticos.com.br/portal/omega

quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Óleo de côco


Óleo de coco emagrece mesmo?

Todos estão de olho nele, a bola da vez em termos de perda de peso. Mas sua eficácia divide opiniões.

Fique por dentro e avalie se vale a pena investir no alimento.

 por Thaís Manarini | design Ana Paula Megda | foto Dercílio

Ficha técnica Energia 110 calorias em 1 colher de sopa
Consumo diário ideal 2 colheres de sopa
Dicas de uso
como tempero de saladas ou adicionado a pratos quentes, salada de frutas, bolos e sucos
Abuse do coco e enxugue a barriga

Se tem um óleo que pode ser considerado o queridinho do momento, é o de coco extravirgem. Extraído do fruto maduro, ele virou febre principalmente entre aqueles que desejam se livrar de vez das dobras que teimam em se espalhar por diversas partes do corpo.

Para pesquisadores da Universidade Federal do Rio de Janeiro, a UFRJ, todo esse auê é compreensível. Eles prescreveram uma dieta de manutenção de peso a 30 homens com um grau de obesidade leve. Enquanto metade consumiu 1 colher de sopa cheia de óleo de coco todo santo dia, a outra teve de engolir óleo de soja, na mesma porção.

Em 45 dias, o resultado agradou: apesar de o óleo proveniente da fruta ser cheio de gordura saturada e calorias, ele ajudou a reduzir o índice de massa corporal, o volume de gordura e a circunferência na cintura de quem o incorporou à dieta. Além disso, contribuiu para o aumento de massa magra, ou seja, músculo puro. "Há o caso de um paciente que perdeu cerca de 7 quilos", revela a nutricionista Christine Erika Vogel, uma das responsáveis pela investigação.

De acordo com a especialista, o óleo auxiliaria no emagrecimento porque carrega um tipo de gordura conhecido como triglicerídeo de cadeia média, com destaque para o ácido láurico. E esse tal de ácido láurico gera energia na célula de forma acelerada. "As outras versões precisam de uma enzima para realizar esse processo, acumulando-se mais facilmente na forma de gordura corporal", explica. Na prática, o óleo de coco turbinaria o gasto energético, favorecendo, assim, a degola dos pneus.

As qualidades desse derivado do coco não se resumem à sua capacidade de botar lenha no metabolismo. "Assim como outros óleos e gorduras, o produto derivado da fruta retarda o tempo de esvaziamento gástrico, proporcionando maior sensação de saciedade", diz a nutricionista Andréia Naves, que é diretora da VP Consultoria Nutricional, em São Paulo.

Dessa forma, a quantidade de comida que vai ao prato ao longo do dia tende a ser menor - seria o fim dos ataques desenfreados de gula sem tanto sacrifício. "Aliado a uma alimentação equilibrada e à prática regular de atividade física, esse efeito auxiliaria no emagrecimento", avalia Andréia.

Para Ana Carolina Gagliardi, nutricionista do Instituto do Coração do Hospital das Clínicas de São Paulo, o Incor, não há dúvidas sobre o poder das gorduras em deixar a barriga empanturrada. "Ainda assim, o papel do óleo de coco no processo de perda de peso é muito controverso", pondera. "É que as pessoas que o consumiram durante os estudos também seguiram uma dieta com restrição de calorias. Por si só, isso já torna o emagrecimento presumível."

"Realmente, não adianta ingerir o óleo de coco e exagerar nos salgados, nas frituras e nos doces. Não há milagres. Para emagrecer, é preciso mudar o estilo de vida", concorda Christine, pesquisadora da UFRJ.

Só para constar, cada grama de óleo de coco reúne 9 calorias. Portanto, incorporá-lo à dieta sem providenciar mudanças no restante do cardápio não fará com que o ponteiro da balança tombe.

"A recomendação é que 25 a 30% de nossa alimentação seja composta de gorduras, sendo que no máximo 7% devem vir das saturadas, como as presentes no óleo de coco. Então, quem usar o ingrediente precisa investir em alterações na rotina, como preferir carne magra e tomar leite desnatado", avisa a nutricionista Ana Carolina.
Extravirgem ou refinado?
Se bater a dúvida, opte pelo primeiro sem pestanejar. "A versão extravirgem é obtida da carne do coco maduro, que pode ser fresco ou seco", conta Bruna Murta, nutricionista da rede Mundo Verde, em São Paulo. "Nesse processo, não são empregados solventes químicos nem altas temperaturas. "Por outro lado, o produto refinado, ou virgem, apresenta perda de uma parte dos antioxidantes. "Por isso, seus benefícios são comprometidos", conclui Bruna.

Polêmica à vista
Além do aspecto da saciedade, os outros benefícios relacionados ao óleo de coco não são vistos com tanta empolgação por uma boa parte de especialistas, já que o fato de ser formado por gorduras saturadas do tipo triglicerídeo de cadeia média não é considerado exatamente uma grande vantagem.

"De fato, eles são processados com maior rapidez. Mas gerar energia não é o mesmo que dissipá-la como calor", informa Rosana Radominski, endocrinologista e presidente do Departamento de Obesidade da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia. "Ela pode ser usada para ajudar a acumular gordura no corpo, caso a ingestão calórica seja maior do que o gasto."

O também endocrinologista Alfredo Halpern, do Hospital das Clínicas de São Paulo e autor do livro A Nova Dieta dos Pontos para Crianças e Adolescentes, recém-lançado por SAÚDE, vai na mesma toada: "Talvez a gordura saturada de cadeia média possa fazer menos mal do que a de cadeia longa. Daí a dizer que emagrece é absurdo. Ela engorda tanto quanto as outras".

É bom frisar que rechear a mesa com alimentos gordurosos merece atenção redobrada não só porque dispara o risco de obesidade, epidemia que está por trás de uma série de doenças - de males cardiovasculares a câncer. A digestão vagarosa, por exemplo, pode ser um problema para certas pessoas. "Uma dieta rica em gordura é capaz de piorar os sintomas de quem já sofre com um processo digestivo mais lento ou tem histórico de refluxo", conta o gastroenterologista Ricardo Barbuti, que integra a Federação Brasileira de Gastroenterologia.

Outro grupo que deve pensar duas vezes antes de regar sem pudor os pratos com óleo de coco é o de pacientes diagnosticados com esteatose hepática, quando o fígado entra num processo de engorda. "Devido à sua composição, o alimento pode aumentar a dimensão do problema", esclarece a nutricionista Andréia Naves.

Camuflado no prato
Não tem jeito: nem todo mundo é fã do sabor pronunciado da fruta. Se for desse time, anote a dica: "Antes de refogar os alimentos, deixe o óleo por mais tempo em fogo brando para que o aroma se dissipe", aconselha a nutricionista Christine Erika Vogel, da UFRJ. Caso queira temperar saladas, o óleo pode ser misturado ao azeite. Já em pratos com peixes e frutos do mar, seu sabor entra como um excelente complemento.

E o coração?
Além de notar a redução de peso dos voluntários, os cientistas da UFRJ encontraram evidências de que o óleo de coco extravirgem ajudou a elevar as taxas do HDL, o bom colesterol, e freou o desenvolvimento do LDL, um algoz do peito. "Alguns estudos já demonstraram que os triglicerídeos de cadeia média reduzem a produção de uma lipoproteína chamada VLDL, associada ao aumento do LDL", lembra a pesquisadora Christine.

Mas está aí outro tema que incita um acalorado debate. É que a gordura saturada, independentemente de ser de cadeia média ou longa, é reconhecida por aumentar os dois tipos de colesterol, especialmente aquele que ameaça a saúde. "Logo, o óleo de coco não é indicado nem para prevenir nem para tratar doenças cardiovasculares. Pior do que esse tipo de gordura, só a trans, já que estimula a produção de LDL e reduz o HDL", adverte Ana Carolina, do Incor.

Justamente por suscitar dados contraditórios, não é de surpreender que os especialistas concordem em um ponto: é preciso colocar o óleo de coco no centro de outros estudos antes de considerá-lo a última palavra no que diz respeito ao emagrecimento. "Outras variáveis devem ser investigadas e mais pesquisas são necessárias para corroborar a tese de que ele é mesmo um aliado da boa forma", diz Mariana Del Bosco, nutricionista da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica.

Agora, quem quiser testar seus efeitos pró-emagrecimento antes que os pesquisadores batam o martelo deve se restringir a 2 colheres de sopa diárias. "Comece consumindo uma quantidade pequena para evitar desconfortos gastrointestinais como náuseas, cólicas e diarreia", indica Bruna Murta, nutricionista da rede Mundo Verde, na capital paulista.

As doses caem bem antes das principais refeições - para estimular logo a saciedade - ou adicionadas a saladas, pratos quentes, molhos, massas, sucos e shakes. Caso opte pelas cápsulas, saiba que são necessárias 12 delas para conquistar os possíveis efeitos de 1 colher de sopa do óleo de coco. Você decide.

Superbadalados
Os óleos que têm se tornado cada vez mais célebres por suas diversas propriedades nutricionais.


segunda-feira, 8 de outubro de 2012

 
                 Algumas receitas com produtos naturais para controle biológico de pragas
Alho
Indicação - o extrato do alho pode ser utilizado na agricultura como defensivo agrícola, tendo ampla ação contra pragas e moléstias. Segundo vários pesquisadores, quando adequadamente preparado tem ação fungicida, combatendo doenças como míldio e ferrugens; tem ação bactericida e controla insetos nocivos como a lagarta da maçã, pulgão, etc. Sua principal ação é de repelência sobre as pragas, sendo inclusive recomendado o plantio intercalado de certas fruteiras como a macieira, para repelir pragas.

Características e preparo - no Brasil o uso do alho está restrito ainda a pequenas áreas, como na agricultura orgânica, enquanto que em outros países como nos Estados Unidos, pela possibilidade de empregar o óleo de alho, obtido através de extração industrial, já é possivel empregá-lo em larga escala em cultivos comerciais. Uma fórmula para o preparo de um defensivo com alho compreende a mistura de 1,0 kg de alho + 5,0 litros de água + 100 gramas de sabão + 20 colheres (de café) de óleo mineral. Os dentes de alho devem ser finamente moídos e deixados repousar por 24 horas, em 20 colheres de óleo mineral. Em outro vasilhame, dissolve-se 100 gramas de sabão (picado) em 5 litros de água, de preferência quente. Após a dissolução do sabão, mistura-se a solução de alho. Antes de usar, é aconselhavel filtrar e diluir a mistura com 20 partes de água. As concentrações são variáveis de acordo com o tipo de pragas que se quer combater (Stoll, 1989). Quando pulverizado sobre as plantas depois de 36 horas não deixa cheiro nos produtos agrícolas.
Confrei
Indicação - combate a pulgões em hortaliças e frutíferas e como adubo foliar.

Preparo e aplicação - ingredientes: 1,0 kg de confrei e água para diluição.

Preparo: utilizar o liqüidificador para triturar 1 quilo de folhas de confrei com água ou então deixar em infusão por 10 dias. Acrescentar 10 litros de água. Aplicação: pulverizar periodicamente as plantas.
Cravo de Defunto (Tagetes sp)

Indicação - combate a pulgões, ácaros e algumas lagartas. Preparo e aplicação - ingredientes: 1 kg de folhas e/ou talo de cravo-de-defunto e 10 litros de água. Preparo: misturar 1 quilo de folhas e/ou talos de cravo-de-defunto em 10 litros de água. Levar ao fogo e deixar ferver durante meia hora ou então deixar de molho (picado) por dois dias. Aplicação: Coar o caldo obtido e pulverizar as plantas atacadas.

Fumo (NICOTINA)
Indicação - a nicotina contida no fumo é um excelente inseticida, tendo ação de contato contra pulgões, tripes e outras pragas. Quando aplicada como cobertura do solo, pode prevenir o ataque de lesmas, caracóis e lagartas cortadeiras, porém, pode prejudicar insetos benéficos ao solo como as minhocas. 0 fumo em pó sobre os vegetais é um defensivo contra pragas de corpo mole, como lesmas e outras, sendo menos tóxico se empregado nesta forma. Na agricultura orgânica seu emprego deve ser precedido de autorização do orgão certificador.

Características - a calda pronta pode ser acrescida de sabão e cal hidratada, melhorando a sua atividade e persistência na folha. Quando a nicotina é exposta ao sol, diminui sua ação em poucos dias. A adição de algumas gotas de fenol, é recomendada para manter suas características iniciais. A colheita do vegetal tratado deve ser feita, somente 3 dias após a aplicação do fumo. Não deve ser empregado o fumo em plantas da família da batata ou tomate (Solanaceae). 0 tratamento com concentrações acima do recomendado, pode causar danos para muitas plantas. A nicotina bem diluída apresenta baixo risco para o homem e animais de sangue quente e 24 horas depois de pulverizada, torna-se inativa. No entanto, em elevada concentração é tóxica para o ser humano e pode afetar os inimigos naturais. 0 seu preparo e aplicação requerem cuidados. No caso de hortaliças e medicinais, aconselha-se respeitar um intervalo mínimo de 3 dias antes do consumo. Devido ao seu alto poder inseticida, o seu emprego na agricultura orgânica é bastante restrito.

Receita 1 - para controle de pulgões, cochonilhas, grilos, vagalumes.

Ingredientes: 15 a 20 cm de fumo em corda e água. Preparo: Coloque o fumo em corda deixando de molho durante 24 horas, com água suficiente para cobrir o recipiente. Aplicação: Para cada litro de água, use 5 colheres (de sopa) dessa mistura, usando no mesmo dia.

Receita 2 - controle de lagartas e pulgões em plantas frutíferas e hortaliças.

Ingredientes: 100g de fumo em corda, 1 litro de álcool e 100g de sabão. Preparo: misture 100g de fumo em corda cortado em pedacinhos com 1 litro de álcool. Junte 100g de sabão e deixe curtir por 2 dias. Aplicação: para pulverizar plantas utilize 1 copo do produto em 15 litros de água.

Receita 3 - controle de vaquinhas, pulgões, cochonilhas, lagartas.

Ingredientes: 1 pedaço de fumo em corda (10 - 15 cm); 0,5 litros de álcool; 0,5 litros de água e 100g de sabão em barra. Preparo: corte o fumo em pequenos pedaços e junte a água e o álcool. Misture em um recipiente deixando curtir durante 15 dias. Decorrido esse tempo, dissolva o sabão em 10 litros de água e junte com a mistura já curtida de fumo e álcool. Aplicação: pode ser aplicado com pulverizador ou regador. No caso de hortaliças, aconselha-se respeitar um intervalo mínimo de 3 dias antes da colheita.

Receita 4 - controle de pulgões, vaquinhas, cochonilhas.

Ingredientes: 20 colheres (sobremesa) de querosene, 3 colheres (sopa) de sabão em pó, 1 litro de calda de fumo e 10 litros de água. Preparo e Aplicação: para o preparo da água de fumo coloque 20 gramas de fumo de rolo bem forte e picado em 1 litro de água, fervendo essa mistura durante 30 minutos. Após, coá-la em pano fino, adicione 3-4 litros de água limpa e utilize o produto obtido no mesmo dia. Em seguida, aqueça 10 litros de água e junte 20 colheres (sobremesa) de querosene e 3 colheres (sopa) de sabão em pó. Deixe esfriar em temperatura ambiente e adicione então 1 litro de calda de fumo.

Receita 5 - controle de pulgões, lagartas e tripes.

Ingredientes: 1,0 kg de folhas trituradas de fumo em 15 litros de água por 24 horas. Preparo: a solução é coada e adicionado um pouco de sabão. Aplicação: pulverizada conforme a receita acima ou no solo na forma de pó feito com folhas secas ou pedaços de folhas colocadas no chão em cobertura.
NEEM (Nim) (Azadirachta indica)
Indicação: pragas de hortaliças, traças, lagartas, pulgões, gafanhotos, etc. Recomendada como inseticida e repelente de pragas em geral. É uma das plantas de maior potencial no controle de pragas, atuando sobre 95% dos insetos nocivos. Já é utilizada comercialmente em vários países do mundo. Tem como princípio ativo Azadiractina, podendo ser aproveitado as suas folhas e frutos para extrair esse ingrediente ativo de largo emprego inseticida. Nas doses recomendadas é um produto sem efeitos de toxicidade ao homem e aos animais.

Receitas - Óleo de Nim é empregado na dosagem de 0,5% (0,5 litro em 100 litros de água) pulverizado sobre as folhagens e frutos. No caso do emprego de sementes, o procedimento é o seguinte: 25-50 g de sementes moídas (amarradas em um pano); 1 litro de água, deixando repousar por 1 dia. Indicação: lagarta do cartucho, lagarta das hortaliças, gafanhoto. 5 Kg de sementes secas e moídas; 5 litros de água e 10 g de sabão. Colocar os 5 quilos de sementes de Neem moídas em um saco de pano, amarrar e colocar em 5 litros de água. Depois de 12 horas, espremer e dissolver 10 gramas de sabão neste extrato. Misture bem e acrescente água para obter 100 litros de preparado. Aplique sobre as plantas infestadas, imediatamente após preparado. O prensado de Neem pode ser utilizado misturando-se com o solo na base de 1 a 2 t/ha. Esta medida protege as beringelas contra minadoras e tomates contra nematóides e septorioses.
Pimenta Malagueta
Indicação - a pimenta (vermelha ou malagueta) pode ser empregada como um defensivo natural em pequenas hortas e pomares. Tem boa eficiência quando concentrada e misturada com outros defensivos naturais, no combate a pulgões, vaquinhas, grilos e lagartas. Obedecer um período de carência mínima de 12 dias da colheita, para evitar obter frutos com forte odores.

Receita 1 - ingredientes: 50 g de fumo de rolo, picado + 1 punhado de pimenta vermelha + 1 litro de álcool + 250 g de sabão em pó. Preparo: dentro de 1 litro de álcool, coloque o fumo e a pimenta, deixando essa mistura curtir durante 7 dias. Para usar essa solução, dilua o conteúdo em 10 litros de água contendo 250 gramas de sabão em pó dissolvido ou então, detergente, de modo que o inseto grude nas folhas e nos frutos. No caso de hortaliças e medicinais, aconselha-se respeitar um intervalo mínimo de 12 dias antes da colheita.

Receita 2 - ingredientes: 500 g de pimenta vermelha (malagueta) + 4 litros de água + 5 colheres (sopa) de sabão de coco em pó. Preparo: bater as pimentas em um liqüidificador com 2 litros de água até a maceração total. Coar o preparado e misturar com 5 colheres (sopa) de sabão de coco em pó, acrescentando então os 2 litros de água restantes. Aplicação: pulverizar sobre as plantas atacadas.
Urtiga
Indicação - planta empregada na agricultura orgânica, prinicipalmente na horticultura para aumentar a resistência e no combate a pulgões.
Preparo e aplicação - Ingredientes: 500 g de urtiga fresca ou 100g de urtiga seca e 10 litros de água. Preparo: Colocar 500 gramas de urtiga fresca ou 100 gramas de urtiga seca em 10 litros de água por dois dias ou então deixar curtir por quinze dias. Aplicação: a primeira forma de preparo para aplicação imediata sobre as plantas atacadas. A segunda, deve ser diluída, sendo uma parte da solução concentrada para 10 partes de água.
Plantas Benéficas
Há na vegetação natural plantas que servem de abrigo e reprodução dos insetos que se alimentam das pragas. O manejo correto destas ervas e da adubação verde permitirá o incremento da fauna benéfica e o controle biológico natural. Dentre as plantas que servem para o manejo ecológico, estão a Ageratum conyzoides (mentrasto), Raphanus raphanistrum (nabo forrageiro), Euphorbia brasilensis (erva-de-santa-luzia), Sorghum bicolor (sorgo granífero) e em segundo lugar: Portulaca oleracea (beldoega), Amaranthus deflexus (caruru rasteiro, caruru). No caso do sorgo, suas panículas em flor favorecem o abrigo e a reprodução de insetos e ácaros benéficos, como o percevejo Orius insidiosus, predador de lagartas, ácaros e tripes da cebola. Outras plantas fornecem o polén como alimento para os ácaros predadores e néctar para as vespinhas parasitas de pragas. Para vários pesquisadores, pode ser constituido na propriedade um programa de manejo ecológico com mentrasto e outras plantas que vegetam bem verão e início do outono, complementadas com o plantio no inverno de nabo forrageiro ou o sorgo. Há no entanto, plantas que são desfavoráveis à preservação e aumento de inimigos naturais das pragas, como: mamona, capim fino, grama seda, capim amargoso, guanxuma, tiririca, braquiária, picão branco, carrapicho carneiro, etc.
Plantas Companheiras
A instalação de linhas de plantas companheiras pode ser benéfico em pequenas áreas para a repelência de pragas nocivas. Entre outras, são conhecidos os efeitos repelentes das seguintes plantas, bastante comuns: Alecrim
repele borboleta da couve e moscas da cenoura. Hortelã repele formigas, ratos e borboleta da couve. Mastruço repele afídeos e outros insetos. Tomilho repele borboleta da couve. Sálvia repele mariposa do repolho. Urtiga repele percevejo do tomate. O plantio da Trefosia candida, por conter o princípio ativo da rotenona, vem sendo recomendado para a formação de barreira vegetal contra pragas, servindo também como quebra-ventos. Outras plantas como a erva-cidreira e o girassol são também indicadas para repelir pragas dos cultivos. O gergelim é outra planta útil, que é cortado e levado pelas saúvas, intoxicando o fungo do qual se alimentam.
Produtos Orgânicos
Cinzas - a cinza de madeira é um material rico em potássio, muito recomendado na literatura mundial para controle de pragas e até algumas doenças. Pode ser aplicado na mistura com outros produtos naturais.
Receita 1 - Para o combate a lagartas e vaquinhas dos melões. Preparo e aplicação: Testar nas condições locais a seguinte fórmula: 0,5 copo de cinza de madeira, 0,5 copo de cal virgem e 4 litros de água. A cinza deve ser colocada antes em água, deixando repousar pelo menos 24 horas, coada, misturada com a cal virgem hidratada e pulverizada. Para o preparo de maiores quantidades de calda, pode ser preparado: 1 kg. de cinza de madeira + 1 kg de cal e 100 litros de água. A adição de soro de leite (1 a 2%) na mistura de cinza com água pode favorecer o seu efeito no combate contra pragas e moléstias.
Receita 2 - Para combater insetos sugadores e larva minadora. Preparo e aplicação: testar nas condições locais a receita: 0,5 kg de cinzas de madeira, deixando descansar 24 horas em 4 litros de água. Coar e acrescentar seis colherinhas (café) de querosene. Misturar e aplicar preventivamente.
Farinha de Trigo
Indicação - a farinha de trigo de uso doméstico pode ser efetiva no controle de ácaros, pulgões e lagartas em horta domésticas e comunitárias. Preparo e Aplicação: o seu emprego é favorável em dias quentes e secos, com sol. Aplicar de manhã em cobertura total nas folhas. Mais tarde, as folhas secando com o sol, forma uma película que envolve as pragas e caem com o vento. Ela pode ser pulverizada em vegetais sujeitos ao ataque de lagartas. Preparo: diluir 1 colher de sopa (20 g) em 1,0 litro de água e pulverize nas folhas atacadas. Repetir depois de 2 semanas.
Leite
Indicação - o leite na sua forma natural ou como soro de leite é indicado para controle de ácaros e ovos de diversas lagartas, atrativo para lesmas e no combate de várias doenças fúngicas e viróticas. O seu emprego é recomendado para hortas domésticas e comunitárias. Preparo e recomendações: um dos métodos recomendados, é diluir 1 litro de leite em 3 a 10 litros de água e pulverizar as plantas. Repetir depois de 10 dias para doenças e 3 semanas quando aplicado contra insetos. A mistura de leite azedo com água e cinza de madeira, é citado como efetivo no controle de míldio. Há indicações do uso do leite como atrativo para lesmas. Distribuir no chão, ao redor das plantas, estopa ou saco de amiagem molhado com água e um pouco de leite. De manhã, virar a estopa ou o saco utilizado e matar as lesmas que se reuniram embaixo. Pode ser utilizado como fungicida no pimentão, pepino, tomate, batata. Sem contra-indicação para hortaliças. Preparar mistura com: 2,5 litros de leite, 1,5 kg de cinza de madeira, 1,5 kg de esterco fresco de bovino e 1,5 kg de açúcar. Aplicar no tomate a cada 10 dias, aplicar no café a cada 15 a 30 dias.
Sabão e suas Misturas
Indicação - o sabão (não detergente) tem efeito inseticida e quando acrescentado em outros defensivos naturais pode aumentar a sua efetividade. 0 sabão sozinho tem bom efeito sobre muitos insetos de corpo mole como: pulgão, lagartas e mosca branca. A emulsão de sabão e querosene é um inseticida de contato, que foi muito empregado no passado, contra insetos sugadores, sendo indicada para combate aos pulgões, ácaros e cochonilhas. Características de emprego: o preparo mais comum consiste em dissolver, mexendo bem, 50 gramas de sabão (picado) para 2 até 5 litros de água quente. A solução feita com sabão tem boa adesividade na planta e no inseto praga. Pulverizar sobre as folhagens e pragas. Nas plantas delicadas e árvores novas, no verão ou períodos quentes, utiliza-se a solução de sabão e querosene bem diluída, ou seja, uma parte para 50 a 60 partes de água. Depois de preparada a emulsão deve ser aplicada dentro de um ou dois dias, para evitar a separação do querosene, o que acarretaria queimaduras nas folhagens. No inverno, em plantas caducas, utiliza-se dosagens mais concentradas, assim como a pincelagem do tronco contra cochonilhas.

Receita 1 - para o controle de cochonilhas e lagartas. Ingredientes: 50 g de sabão de coco em pó + 5 litros de água. Preparo: Coloque 50 g de sabão de coco em pó em 5 litros de água fervente. Aplicação: essa solução deve ser pulverizada freqüentemente no verão e na primavera.

Receita 2 - para o combate de pulgões, cochonilhas e lagartas. Ingredientes: 1 colher (sopa) de sabão caseiro + 5 litros de água. Preparo: utilize uma colher (sopa) de sabão caseiro raspado e misture em 5 litros de água agitando bem até dissolver o mesmo. Aplicação: essa calda deve ser aplicada sobre as plantas com o auxílio de pulverizador ou regador.

Receita 3 - para o combate a pulgões, ácaros, brocas, moscas da fruta e formigas. Ingredientes: 1 kg de sabão picado + 3 litros de querosene + 3 litros de água. Preparo: derreta o sabão picado numa panela com água. Quando estiver completamente derretido, desligue o fogo e acrescente o querosene mexendo bem a mistura. Aplicação: em seguida, para a sua utilização, dissolva 1 litro dessa emulsão em 15 litros de água, repetindo a aplicação com intervalos de 7 dias. No caso de hortaliças e medicinais, aconselha-se respeitar um intervalo mínimo de 12 dias antes da colheita.

Receita 4 - como inseticida de contato para sugadores: ácaros, pulgões e cochonilhas. Ingredientes : 500 g de sabão + 8 litros de querosene + 4 litros de água. Preparo a quente: ferver e dissolver o sabão picado em 4 litros de água. Retirar do fogo e dissolver vigorosamente 8 litros de querosene, com a mistura ainda quente. Mexer vigorosamente a mistura quente, até formar uma emulsão perfeita. Aplicação: diluir para cada parte do produto 10 a 60 partes de água.


domingo, 30 de setembro de 2012

Seminário Nacional - Informação Qualificada em Segurança Pública - Intrumento de gestão, transparência e participação social.

OBSERVATÓRIO DE SEGURANÇA PÚBLICA DO DISTRITO FEDERAL

Realização e Organização:
F                       

Governo do Distrito Federal        Sec. Segurança Pública              CDES/DF

Patrocínio:


             



                        


                     




             O observatório de Segurança Pública do Distrito Federal pretende ser um organismo para subsidiar o governo, pesquisadores e sociedade com dados e informações qualificadas, mediante a cooperação técnica com o meio acadêmico, transparência dos dados públicos e participação social nas discussões de políticas públicas de segurança.

Lançado o Observatório de Segurança
fonte: http://correiodobrasil.com.br/
 
              Mais uma estraté
gia de enfrentamento à criminalidade integrará as iniciativas do programa "Ação pela Vida".
               Foi lan
çado nesta quinta-feira, o Observatório de Segurança Pública do Distrito Federal, durante o Seminário Informação Qualificada em Segurança Pública Instrumento de Gestão, Transparência e Participação Social, que começou hoje e segue até hoje, no auditório da Ordem dos Advogados do Brasil, seçã
o DF, na 516 Norte.
               Os estudos produzidos pelo Observatório servirão de base para a formulação de outras políticas públicas na área da Segurança e no aperfeiçoamento da atuação das polícias. A iniciativa faz parte do programa Ação pela Vida, coordenado pelo governador Agnelo Queiroz.
              "Trata-se de uma ferramenta de fundamental importância para que possamos fazer as análises de dados e informações que nos possibilitem identificar as causas da violência que ocorre em vários pontos do Distrito Federal", destacou o secretário de Segurança Pública do DF, Sandro Avelar.
              O decreto que cria o Observatório já está pronto e será assinado pelo governador em ato solene. A nova ferramenta mobilizará cerca de 20 servidores públicos, somente na Secretaria de Segurança Pública. Desses 20, oito ocuparão cargos criados especificamente para o Observatório.  A criação da estrutura é prevista no Plano Estratégico do GDF para o quadriênio 2011-2014.

Mais observadores

             As secretarias de Governo, da Crianç
a, de Desenvolvimento Social e Transferência de Renda, de Saúde e de Educação, entre outras, colaborarão com os estudos. "A ideia é uma grande soma de esforços para que a gente possa fazer análise científica e, a partir daí, buscar as diversas soluções para a diminuição da criminalidade. O governador, nas reuniões do programa Ação pela Vida, tem conseguido fazer essa integração", ressaltou Avelar.

             A análise científica será feita com base nos dados criminais divulgados pela Segurança Pública e nas informações produzidas por outros órgãos e secretarias do GDF e pelo meio acadêmico. O Observatório apontará, por exemplo, os principais focos de criminalidade em todo Distrito Federal e as razões pelas quais determinados tipos de crimes acontecem mais em regiões específicas.
              De acordo com o secretário, os dados servirão ainda para melhorar a atuação das polícias. "Elas serão capacitadas para fazer trabalhos pontuais. Ao tratar cada região de maneira diferenciada, conseguiremos reduzir os índices tanto naquelas localidades quanto em números absolutos", reforçou o Sandro Avelar.

Seminário

             Além
do lançamento do Observatório, debates e palestras sobre a divulgação da informação pública de segurança no DF marcaram o primeiro dia do Seminário Informação Qualificada em Segurança Pública.
            Os principais temas abordados foram o Ação pela Vida e a demanda por informações qualificadas; os Observatórios de Segurança Pública de São Paulo, Bahia e Distrito Federal; indicadores de segurança; Sistema Nacional de Informações; e participação social na Segurança Pública.
           O objetivo do seminário é reunir os profissionais de Segurança Pública, pesquisadores, acadêmicos, instituições parceiras, órgãos governamentais e sociedade civil organizada para discutir a gestão da informação, a pesquisa científica, a participação social e a transparência na Segurança Pública.