Limão e o seu poder de cura.
O limão é
verdadeiramente uma jóia da natureza. Pode ser considerado o rei dos frutos
curativos, sendo impressionante a quantidade e variedade das suas aplicações.
No entanto, tendemos a repudiá-lo, quando pensamos no seu gosto azedo, e a
minimizar as suas virtudes, tanto na manutenção e recuperação da saúde, quanto
ao seu valor nutricional e possibilidades múltiplas de utilização culinária.
Esta atitude se instalou pela
suposição de que ele é agressivo para o estômago, que pode acidificar o sangue,
descalcificar e enfraquecer o organismo… Ora, nada mais falso e oposto à
realidade. Vejamos:
Propriedades
Através de estudos prolongados,
constatou-se que o uso do limão estimula a produção do carbonato de potássio no
organismo, promovendo a neutralização de acidez do meio humoral. Efetivamente, apesar
de no estado livre ter como princípio ativo o poderoso ácido cítrico, este, em
contacto com o meio celular, no interior do nosso organismo, é transformado
durante a digestão e comporta-se como um alcalinizante, ou seja, um
neutralizante da acidez interna. Os seus diversos sais, por seu turno,
convertem-se em carbonatos e bicarbonatos de cálcio, potássio, etc, os quais
concorrem para acentuar positivamente a alcalinidade do sangue.
Um dos efeitos notáveis do limão é,
por exemplo, o de combater o ácido úrico – temível inimigo (tantas vezes letal)
de muitos cidadãos quando chegam a uma idade mais “respeitável”.
Tomado pela manhã, em jejum (10 a 20
minutos antes do desjejum), descongestiona e desintoxica o organismo e, se
usado com regularidade, erradicará por completo todos os uratos.
Deste modo, é evidente a sua grande
valia nas diversas patologias reumáticas e artríticas. Com efeito, a ingestão
da dieta de limões (ver abaixo), aumenta na urina a excreção de ácido úrico,
uréia e ácido fosfórico.
Seu uso Interno (como também externo)
é muito útil na regeneração dos tecidos inflamados das mucosas, reconduzindo ao
estado e funcionamento normal de todos os órgãos do aparelho digestivo. Nas
afecções gastro intestinais, os ácidos do limão destroem os germes e as
bactérias nocivas que se libertam e que contribuem para gerar as ulcerações.
Ainda combate as fermentações e os gases.
É um amigo do pâncreas e, malgrado
certas apreensões quanto a supostas incompatibilidades com o sistema bilioso,
revela-se um expurgador e um tonificante do fígado e da vesícula.
Relativamente ao aparelho
genito-urinário, bem como ao sistema cardiovascular, é igualmente um
poderosíssimo eliminador de toxinas e um tônico privilegiado. Tem, assim, ação
que impede e neutraliza a proliferação das tão temidas afecções
arterioscleróticas.
Gargarejos do seu suco fresco são
benéficos para todos os tipos de afecções do trato nasofaríngeo, bem como para
laringites e gengivites. Inalado (puro ou diluído), é um bom desinfetante nas
rinites e sinusites.
Indicações de uso
Interno
. Asma; Enfisema (paralelamente com a
terapia do limão, deve erradicar-se os regimes hiperprotéicos)
. Infecções pulmonares, Tuberculose
pulmonar e óssea, Bronquite crônica, Constipações e Gripes
. Afecções Cardiovasculares, Varizes
e Flebites
. Fragilidade capilar; Dermatites
várias, Prurido, Eczema e Despigmentação
. Hiperviscosidade sanguínea
(fluidificante sanguíneo)
. Doenças infecciosas (coadjuvante no
tratamento de mononucleoses, leucocitoses, blenorragias, sífilis, etc.)
. Paludismo e Piorréia alvéolo dental
. Febres (infusão de folhas de
limoeiro e/ou cascas do fruto, podendo juntar-se o suco)
. Gastrites, Dispepsias e Aerofagias
(também se podem mastigar finas lascas da casca do citrino)
. Úlceras de estômago e do duodeno,
Esofagite de refluxo
. Insuficiência hepática e
pancreática; Icterícia e congestão hepática (utilização e quantidades adaptados
a cada caso)
. Desinteria, Diarréias, Febre
tifóide e Hemorróidas
. Colites, Meteorismo e Parasitas
intestinais (ralar a casca do limão e fervê-la em água, com ou sem açúcar)
. Fortalecedor da visão, Glaucoma e
Hipertensão ocular
. Hemorragias, Hemofilia e Escorbuto
. Astenia, Anemias e
Desmineralizações (aumenta a capacidade imunológica)
. Amamentação, Obesidade e Disfunções
metabólicas (reequilibrante)
. Hipertensão arterial; hipotensão
arterial (regulador da pressão)
. Afecções do sistema nervoso
(fortalece e equilibra. As flores do limoeiro são também muito benéficas)
. Diabetes, Leucemia (preventivo),
Cancro (preventivo), Enfarte (preventivo) e Tromboses; embolias (preventivo)
. Escleroses, Arteriosclerose,
Doenças reumáticas e Artrites
. Descalcificações, Linfatismo e
Ascites
. Retenções urinárias e Litíase
urinária e biliar
. Prevenção de epidemias, Antitóxico;
Antivenenos
Indicações de uso
Externo
. Conjuntivites; Fortalecedor da
visão (gota do suco utilizada como colírio) e Tonificante ocular (banhando os
olhos, de manhã, ao levantar, com água acidulada por algumas gotas de limão)
. Cefaléias (neste caso, colocar
compressas embebidas em sumo na fronte e nas têmporas)
. Febre do feno, Sinusites e Anginas
. Hemorragias nasais (epistaxis) e
Otites
. Estomatites, Glossites, Aftas e
Sifílides bucais
. Blefarites, Terçóis e Herpes
. Dermatoses (erupções, furúnculos,
etc), Feridas infectadas e Picadas de insetos
. Verrugas, Seborréia facial, Tônico
e adstringente facial
. Unhas quebradiças e Pés sensíveis
(friccionar com sumo ou polpa)
. Queda do cabelo (fazer lavagens e
fricções do couro cabeludo com o sumo puro)
. Tonificante corporal (juntando suco
de limões espremidos à água do banho)
Composição
Entre os frutos conhecidos e
disponíveis, é o que apresenta o mais elevado índice de radioatividade natural
e benéfica (85%), sendo seguido pela uva moscatel ácida e pelo ananás (74%).
Podemos dizer que existem cerca de 70
variedades. Todas são portadoras de uma enorme capacidade vitamínica e de
dinamismo no nosso metabolismo interno.
- Contém vitamina B1, B2 e B3,
provitamina A (caroteno), que se encontra principalmente na casca e, vitamina A
na polpa fresca e sumo.
- É riquíssimo em vitamina C (40 a
50mg/100gr de fruto), que joga um papel inestimável nos fenômenos
óxido-redutores, beneficiando, concomitantemente, o desempenho das glândulas
endócrinas. Por essa razão, é indispensável a sua ingestão diária.
- Possui vitamina PP, que age
protegendo e tonificando o sistema vascular, e vitamina I que é um preventivo
das pneumonias.
- Contém grandes quantidades de sais
minerais e oligoelementos como o cálcio, ferro, silício, fósforo, cobre,
magnésio e iodo.
- Encontram-se apreciáveis
percentagens de ácidos cítricos e málico, além de pequenas quantidades de ácido
acético, fórmico e de citratos de potássio e de sódio.
- É portador de glucose e frutose
diretamente assimiláveis, bem como de sacarose.
- Contém gomas, mucilagem e algumas
albuminas.
Tratamento
Intensivo com o suco do Limão
Enumeramos, acima, muitos dos casos
que se beneficiam com o uso regular do limão. No entanto, uma utilização intensiva
é especialmente indicada nos reumatismos e doenças afins, na asma, enfisemas,
doenças agudas, e afecções do sistema digestivo.
Começa-se o tratamento pela ingestão
do suco de 1 limão puro sem adoçar. Vai-se aumentando a dose ao longo de 10
dias consecutivos, até chegar ao suco de 10 limões, distribuídos ao longo do
dia, antes das refeições (10 a 20 minutos).
A partir do 10º dia decrescem as
doses em equivalente proporção até chegar ao 19º dia, altura em que, tal como
inicialmente, se deverá tomar o suco de apenas 1 limão.
QUEDA DE CABELOS
Parta 1 limão ao meio. Esfregue o seu suco em todo o couro
cabeludo já lavado. Deixe por 20-30 minutos. Enxágüe com água abundante. Você
ainda vai passar a ter os cabelos mais brilhantes e volumosos. Este tratamento
poderá ser feito semanalmente.
Provavelmente o limão é a fruta mais conhecida e usada em todo o
mundo. São tantas as suas aplicações na vida doméstica que fica difícil
enumerá-las.
Tudo nele é aproveitável. Com seu suco preparam-se bebidas,
sorvetes, molhos e doces, bem como remédios, xaropes e produtos de limpeza. Da
casca retira-se uma essência aromática (óleo essencial), usada em perfumaria e
no preparo de licores e sabões.
De
suas flores preparam-se os florais.
Fácil de encontrar durante todo o ano, nas suas diversas
variedades. Em geral todos os tipos de limão têm aspecto semelhante, embora
mudem no tamanho e textura da casca, podendo ser lisa ou enrugada. Variam do
verde escuro ao amarelo claro, passando pelo laranja do limão cravo.
As variedades de limão mais conhecidas são:
Limão Galego – pequeno e suculento, de casca fina, cor
verde-clara ou amarelo-clara.
Limão Siciliano – grande,
de casca corrugada e grossa, porém menos suculento.
Limão Cravo – parecido com uma mexerica, tem casca e suco avermelhados
e sabor bem forte.
Limão Taiti – de tamanho médio, casca verde e lisa, muito
suculento e pouco ácido.
Assim, no tratamento do limão poderá ser usada qualquer uma
destas variedades, desde que fresca, e para quem pode, recém colhido do pé.
Não esquecer de lavá-los muito bem antes de cortar e espremer o
suco. No caso de bater no liquidificador, descasque permitindo que fique um
pouco daquela pele branca, rica em pectina, uma espécie de gelatina vegetal.
Quando falamos da Terapia de 20 dias do Limão, o mais indicado é
o consumo do suco puro sem adoçar. Ocasionalmente, para pessoas que têm muita
dificuldade, faço a sugestão de pequena diluição ou uma das dicas do Poder de
Cura do Limão 2.
Entretanto, quando trata-se daquele consumo diário do limão (ideal),
não se faz necessário tomar o suco dele puro, mas diluído com outros alimentos,
como frutas e folhas, que vão agregar sabor e qualidade.
Mais 3 dicas de Sucos
Desintoxicantes para uso interno
- Bater o suco fresco dos limões com várias folhas de alface
(qualquer tipo) e suco de 1-2 laranjas lima. Entre os alimentos crus, a alface
é um dos mais benéficos. Muito rica em triptanol que é uma substância
antidepressiva e vaso dilatadora, ativa também a memória e combate a ansiedade
e o stress.
- Bater o suco fresco dos limões com 1/2 copo de água geladinha,
1 maçã descascada e 1 colher de chá de sementes de linhaça. A maçã é um
alimento refrescante, relaxante e rejunenescedor.
- Bater o suco fresco dos limões com 1 pêra descascada e 1-2
folhas de repolho. O repolho é também, um alimento fundamental, principalmente
quando ingerido cru. Contém todos os minerais e vitaminas do Complexo B –
essenciais para o fortalecimento dos dentes e dos ossos. Ele é um grande
antibiótico, podendo tratar a pneumonia com o seu uso constante. O repolho era,
na Idade Média, considerado o remédio dos pobres. O repolho cura úlcera, atua
na redução do ácido clorídrico e, ao contrário do que muita gente pensa, se
ingerido cru, não fermenta ou gera gases.
O limão é um alimento 100% natural e fresco, com todos aqueles
poderes terapêuticos já relatados nos textos anteriores. Para esclarecer um
pouco mais, e ficar clara a diferença, o limão é rico em enorme gama de
nutracêuticos (substâncias que nutrem e ao mesmo tempo curam) e seu sabor ácido
é proveniente do ácido cítrico, e da Vitamina C, nutrientes muito valorizados
pelo nosso organismo.
E ainda, no caso específico do seu uso no preparo de carnes e
proteínas, o suco do limão acrescenta uma qualidade muito positiva, que é a de
quebrar parcialmente as cadeias protéicas (os polipeptídeos), auxiliando em
muito o trabalho dos nossos órgãos digestores.
